Frankreich Archive

In Burgund hat alles begonnen: die Gründung und die ersten Reisen

7. February 2023 11. April 2024
Antje Seele
Burgund
Burg, Burgund, Farmhaus, Frankreich, Genuss, Guédelon, Idylle, Kultur, Landleben, Landschaft, Wandern, Wein

Gründung - weisse Charolais Rinder auf einer Wiese in Burgund.

Die Gründung von Tour Exquisit Die Gründung. Im Sommer 2007 waren wir das erste Mal in Burgund. Bei strömendem Regen kamen wir damals in einem etwas heruntergekommenen Hotel an und haben uns schlagartig in dies Fleckchen Erde verliebt. Die Landschaft mit ihren geschwungenen Hügeln, gewundenen Landstraßen und den weißen Charolais-Rindern, hat für mich etwas poetisches. Nicht so spektakulär wie die Provence, eher zauberhaft und ursprünglich. Es hat uns so gut gefallen, dass wir kurz danach zurückkehrten und ich dort neben einem großen Renovierungsprojekt Tour Exquisit gründete. Zwei Jahre war ein altes Farmhaus aus dem 19. Jahrhundert unser Zuhause. Die alten Natursteinmauern des ehemaligen Stalles haben wir eigenhändig neu verfugt, haben abends den Blick von den alten Holzbalken in die Bocage-Landschaft genossen und uns gefragt, warum so wenig Menschen diese wunderbare Region kennen. Ich erinnere mich an die Abende am prasselnden Kamin bei einem traditionellen Boeuf Bourguignon und einem Glas Pinot Noir, meiner Lieblingsrebsorte. Ich bin eingetaucht in das Burgunder Landleben, das aus viel Weite, Ruhe und Traditionen besteht, und habe die gesamte Umgebung kreuz und quer abgefahren, erwandert und erforscht. Angehalten und geklingelt, wo es mir besonders gefiel, Menschen getroffen, die heute Ihre Gastgeber und meine Freunde geworden sind. Ich war nie ein großer Fan von Architekturgeschichte während meines Studiums, aber hier konnte ich mich dafür begeistern. Romanik in Reinkultur, in Stein gehauene Geschichte, eine fast vergessene Kulturlandschaft. Und die Straßen habe ich geliebt. Ampeln? Fehlanzeige, immer weiter und weiter. Stets hat mich die Neugier vorangetrieben. Was kommt hinter der nächsten Hügelkuppe? Eine Burg, ein Schloss, eine Wassermühle? Es ist diese Mischung aus Geschichte(n), ländlicher Idylle und dem Gefühl, einer der wenigen Reisenden zu sein, die mich so magisch angezogen hat und aus der meine ersten Reiseideen entstanden sind. Guédelon, die Burgbaustelle aus dem 13. Jahrhundert, war damals noch das

Die Gründung von Tour Exquisit Die Gründung. Im Sommer 2007 waren wir das erste Mal in Burgund. Bei strömendem Regen

Guédelon, eine Reise ins 13. Jahrhundert

8. December 2020 9. April 2024
Antje Seele
Burgund
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Guedelon - Seitenansicht der Burgbaustelle

Guédelon, die Idee Guédelon ist immer noch eines meiner absoluten Lieblingsprojekte in ganz Frankreich. Michel Guyot ist der Schlossbesitzer von St. Fargeau. Er erfährt während der 90-er Jahre, dass unter seinem Schloss eine weitere Burg existiert. Dieser Gedanke lässt ihn nicht seitdem nicht mehr los. Aus diesem Grund beschließt er, ein neues Projekt ins Leben zu rufen. Die Idee war, ausschließlich mit den Mitteln des 13. Jahrhunderts eine ganze Burganlage neu zu errichten – also ohne den Einsatz moderner Technik wie Kräne oder Baumaschinen. Eine unkonventionelle Erfolgsgeschichte Nach vielen Vorbereitungen und Verhandlungen geht das Projekt schliesslich 1997 an den Start. In einem aufgelassenen Steinbruch wird die Burgbaustelle Guédelon begonnen. Wurde das Projekt anfangs belächelt, so ist es heute eine ganz große Erfolgsgeschichte geworden. Und zu Recht! Ich bin schon dreimal in Guédelon gewesen und es wird sicher nicht das letzte Mal gewesen sein. 7 Hektar mitten im Eichenwald Das Baugelände von Guédelon erstreckt sich über mehr als 7 Hektar bewaldetes Terrain. Es gliedert sich in drei Abschnitte: die Burg mit den Baugewerken ein Dorf mit der Ziegelbrennerei, der Farbwerkstatt, den Ställen und den Tieren den Wald und die Mühle Wissenschaft zum Anfassen Wissenschaftler aus den unterschiedlichsten Bereichen haben sich hier zusammengetan, um dieses einzigartige Projekt zu verwirklichen. Viele der angewandten Bautechniken waren völlig in Vergessenheit geraten und mussten demzufolge erst einmal nachvollzogen und neu gelernt werden. Das Ergebnis dieses Experiments kann sich sehen lassen: im Zentrum steht die Baustelle der Burg und darum herum ein ganzes Dorf von „Zulieferern“. Als wären Sie mit einer Zeitmaschine gereist, können Sie so auf einem Rundgang die vielen Facetten der mittelalterlichen Baustelle genau erkunden. Mühsamer Fortschritt Zu sehen, wie mühsam so ein Bauwerk in der Realität entsteht, und das vor hunderten von Jahren, ist lebendiger Geschichtsunterricht. Ca. 70 in mittelalterliche Gewänder gekleidete Handwerker arbeiten

Guédelon, die Idee Guédelon ist immer noch eines meiner absoluten Lieblingsprojekte in ganz Frankreich. Michel Guyot ist der Schlossbesitzer von

PKW- oder Camper Normandie Rundreise

14. October 2020 9. April 2024
Antje Seele
Allgemein
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camper - Reiseplanung und Vorbereitung mit einer Landkarte.

Eine Normandie Rundreise mit Kind und Camper Als Europa-Veranstalter eine Normandie Rundreise selbst im Sommer zu erleben ist eigentlich schwierig, da wir Hochsaison haben, doch dies Jahr ist alles anders. 3.300 km, 4 Wochen Normandie, Meer schnuppern, Steine ditschen, Moules frites genießen … entdecken! Dieses Jahr habe ich den PKW gegen einen Camper eingetauscht Mein Traum: Einen Camper mieten, einfach losfahren, sich treiben lassen, meinen Sohn und das mobile Büro dabei. Jetzt hatte ich die Chance! Allein mit einem 5-Jährigen an Bord, das ist mit etwas Vorbereitung und Recherche in der Normandie gut machbar. Eigentlich sollte es eine Normandie und Bretagne Rundreise werden, aber dann habe ich mich auf dem Weg dagegen entscheiden und lieber nur die Normandie, dafür diese sehr genau, bereist. Noch nie einen Camper gefahren? Ist gar nicht so schwer! Wir fanden kinderfreundliche Campingplätze ohne „Remmidemmi“, viel Weite und viel Nähe, eine ganz intensive Zeit. Ein Teil von mir hat die Welt mit Kinderaugen neu entdeckt. Wir sind an Kalkfelsen geklettert, haben Leuchttürme bestaunt, das fantastische Meeresmuseum in Cherbourg besucht und wurden durch die irische Anmutung des Cap Hague überrascht. Wir haben die Landungsstrände erkundet, surrealistische Museen, Galerien und zauberhafte Städtchen. Dazu an jeder Ecke Gaumenfreuden: hausgemachtes Eis in Bayeux, Moules frites in Honfleur und die besten Crêpes mitten im Nirgendwo. Abends den Camper zum Büro gemacht, recherchiert und geschrieben. Herausgekommen sind eine individuelle PKW-Rundreise mit oder ohne Kinder, ein Guide für eine eigene Camper-Reise zum Download und ein Normandie-Video auf meinem neuen U-Tube-Kanal. Alles finden Sie in den nächsten Wochen frisch hier auf der Webseite. Ich habe neben kinderfreundlichen Campingplätzen auch wunderschöne Privatunterkünfte gefunden, von denen aus Sie die Normandie auf Tagesausflügen erfahren können. Besondere Orte, mit charmanten Gastgebern und traumhaften Gärten, mindestens eine Reise wert! Bonne voyage! Den Link zu einer Individualreise mit dem

Eine Normandie Rundreise mit Kind und Camper Als Europa-Veranstalter eine Normandie Rundreise selbst im Sommer zu erleben ist eigentlich schwierig,

Sicher Reisen in der Krise

24. April 2020 28. March 2024
Antje Seele
Allgemein
Frankreich, französische Rezepte, reisen in Europa, Reisen in Frankreich, reisen nach Corona, sicher reisen

Sicher Reisen in Krisenzeiten. Was tun wir dafür? Liebe Reisegäste, in diesen schwierigen Zeiten fragen wir uns alle, wann ist der nächste Urlaub, die nächste Reise planbar? Wie können wir überhaupt sicher reisen? Wer hätte gedacht, dass wir einmal so massiv in unserer Bewegungsfreiheit eingeschränkt sein würden? Aktuelle Situation Natürlich ist es auch für mich als Veranstalter eine Herausforderung, aber ist es auch eine Chance. Eine Chance für uns kleine Reiseveranstalter, den Unterschied aufzuzeigen und das transparent zu machen, was wir seit Jahren praktizieren. Die Nähe zum Kunden und zu unseren Partnern in den Ländern. Im Laufe der Entwicklung habe ich alle Kunden kontaktiert, die in diesen ersten Monaten des Jahres 2020 eine Reise bei Tour Exquisit gebucht haben. Gemeinsam haben wir Lösungsmöglichkeiten gesucht und gefunden. Win-Win Situationen sind im Moment besonders wichtig, niemand möchte im Urlaub ein mulmiges Gefühl haben, sondern sicher reisen und die Einschränkungen werden uns noch eine ganze Weile begleiten. Wie geht es weiter? Je nachdem, wie sich die nächsten Wochen und Monate entwickeln, werden meine Rundreisen auch kurzfristig buchbar sein. Ich stehe in ständigem Kontakt mit meinen Partnern in Frankreich, Italien und Spanien und da es sich um Privathäuser handelt, sind diese sehr flexibel. Sprechen Sie mich gerne an und wir überlegen zusammen, wie und wann die nächste Reise stattfinden könnte. Was gibt es Neues? Endlich habe ich Zeit, mein Büro auf papierlos umzustellen, Archive aufzuräumen und Unterlagen zu sortieren. Dabei habe ich unter anderem tolle französische Rezepte gefunden. Es wird also Zeit, wenigstens den Gaumen auf Reisen zu schicken. Das tue ich mit Vergnügen und werde meine Lieblingsrezepte in unregelmäßigen Abständen in meinem Blog veröffentlichen. Mein Reisehandbuch wird überarbeitet. Die ersten Entwürfe habe ich schon seit letztem Jahr in der Schublade, nun ist die Zeit, den modernen Look auch umzusetzen. Und

Sicher Reisen in Krisenzeiten. Was tun wir dafür? Liebe Reisegäste, in diesen schwierigen Zeiten fragen wir uns alle, wann ist

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